Tandoorian Spezialitäten aus traditioneller Küche
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GETRÄNKE
Lamm / Lamb
61. Mutton Dansek Zarte Lammfleischstücke in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moong Daal (gelbe Linsen), Sahne und Ananas
Tender pieces of lamb cooked in an exotic combination of spices, tentils, cream and pineapple
15,00 €
62. Lamb Palak Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Sauce
Tender pieces of lamb with onions, tomatos and spinach in an aromatic sauce
15,00 €
63. Lamb Channa Zarte Lammfleischstücke mit Kichererbsen in einer aromatischen Sauce
Tender pieces of lamb cooked with chick peas in an aromatic sauce
15,00 €
64. Mutton Korma Zarte Lammfleischstücke in einer milden Sauce mit Mandeln, Kokosnuß und Cashew-Nüssen
Tender pieces of lamb in a mild sauce with almonds, coconut and cashew-nuts
15,00 €
65. Lamb Bhuna Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
Tender lamb pieces with onions, garlic, tomatoes and spices
15,00 €
66. Lamb Kaschmiri Zarte Lammfleischstücke in einer aromatischen Curry-Sauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Kardamom
Tender pieces of lamb in an aromatic curry-sauce with garlic, onions, tomatoes, herbs and cardamom
15,50 €
67. Roghan Josh Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika und Karotten in einer aromatischen Sauce
Tender pieces of lamb with onions, garlic, tomatoes, green pepper and carrots in a aromatic sauce
15,50 €
68. Karahi Gosht Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi gekocht
Tender pieces of lamb with onions, garlic, ginger, tomatoes, fresh herbs and spices cooked in Karahi
15,00 €
69. Lamb Tinda Zarte Lammfleischstücke mit indischem Gemüse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Tender pieces of lamb with indian vegetables, onions, ginger, garlic and spices
15,50 €
70. Lamb Vindaloo - Very Hot! Zarte Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikant-scharfen Sauce (sehr scharf)
Tender pieces of lamb with potatoes in a hot spicy sauce (very hot)
15,50 €
71. Lamb Chashgaar Zarte Lammfleischstücke mit Gemüse, Zwiebeln, Paprika und feinen Gewürzen in einer Spezialsauce
Tender pieces of lamb with vegetables, onions, paprika peppers and fine soices in a special sauce
15,50 €
72. Lamb Achi - Hot! Zarte Lammfleischstücke in einer speziellen Sauce mit eingelegtem Gemüse, Kräutern, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch (scharf)
Tender pieces of lamb in a special sauce with mixed pikles, herbs, tomatoes, onions and garlic (hot)
15,50 €
73. Lamb Mango Curry Zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
Tender pieces of lamb in a spicy sauce with cream and fresh mango
15,50 €
74. Mutton Madrasi - Very Hot! Zarte Lammfleischstücke in einer aromatischen Sauce mit Kokosnuss, Paprika, Kräutern und Koriander (sehr scharf)
Tender pieces of lamb in an aromatic sauce with coconut, paprika, peppers, herbs, onions and coriander (very hot)
15,50 €
75. Lamb Bhindi Gosht Zarte Lammfleischstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen
Tender pieces of lamb with lady's fingers, onions, garlic, ginger and spices
15,00 €
76. Lamb Tikka Masala Im Tandoor gegrillte Lammfleischstücke, zuvor für 24 Stunden mariniert, in einer pikanten Sauce
Tender pieces of lamb grilled in a Tandoor, previously marinated for 24 hours, in a spicy sauce
16,50 €
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Zu allen Hauptspeisen servieren wir als Beilage Basmati-Reis oder
im Tandoor gebackenes Fladenbrot (Sorte 'Nan' oder 'Chapati').
All entrées are served with a side dish of either steamed rice or
pita bread baked in a Tandoor ('Nan' of 'Chapati' style).